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Crepes
O crepe, palavra que vem do francês crêpe, derivada do latim crispus, que significa crespo, é um tipo de panqueca feito a base de farinha de trigo, leite e ovos. A massa é preparada de forma que possa formar uma camada delgada no fundo duma frigideira apenas pincelada com manteiga ou outra gordura.
Panquecas
Panqueca é um tipo de massa frita em pouco óleo sobre uma chapa ou frigideira quente, feita basicamente com ovos, farinha e leite.
Gaufres / Waffles
Gaufre ou waffle é um tipo de massa doce de origem belga, confecionado com farinha, açúcar, manteiga, ovos e leite, cozido num molde onde é prensado e que imprime texturas quadriculares sobre a massa.
Brownies
Brownie é um bolinho compacto de chocolate típico da culinária dos Estados Unidos.